Składniki:
-40 dkg mąki (3 szklanki)
-10 dkg cukru (1/2 szkl.)
-1 łyżka miodu
-1 całe jajko
-15dkg margaryny
-łyżka smietany
-łyżka sody

Wszystkie składniki zagnieść, wyrobić, upiec 2 placki.

Biszkopt:
-4 jajka
- 3/4 szklanki cukry
- 1 szklanka mąki (1/2 zwukłek i 1/2ziemniaczanej)
-szczypta proszku do pieczenia

Białka ubić, dodać cukier, żółtka, wymieszać mąkę z proszkiem, dodać i upiec biszkopt.

Krem:
-1/2 litra mleka
-1 kopiata łyżka mąki ziemniaczanej
-1 kopiata łyżka mąki zwykłej
-1 cukier waniliowy
-25 dkg margaryny
-1/3 szklanki cukru

Składniki kremu zagotować, mąki wymieszać z odrobiną mleka,po czym wlać do gotującego się mleka (jak na budyń).

Gorącą masą przekładać ciasto od dołu(czyli najpierw: cienki placek, masa,biszkopt, masa, cienki placek, na wierzch polewa).

Polewa:
-3 łyżki śmietany
-3 łyżki cukru pudru
-3 łyżki ciemnego kakao
-1/2 kostki margaryny

Składnikimieszać w garnku na rozgrzanym palniku, do momentu uzyskania jednolitej masy.

Smacznego

Oj, ale zjadłabym kawałek może zrobię na święta

W takim razie powodzenia
Dużo roboty ale efekt bezcenny;p

Pyszne ciasto, ale ja też lubię ciasta z bitą śmietaną szczególnie na zimno.